PDF-Poster · A4 bis 50 × 70 cm
Schnitte & Fachbegriffe
Julienne, Brunoise, Rondelle und Co. mit Skizze und Maß.
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PDF-Poster · A4 bis 50 × 70 cm
Welches Messer wofür?
Fünf Messertypen und ihr Einsatz, dazu drei Pflegeregeln.
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Saisonkalender Gemüse & Obst
16 Sorten mit Erntemonaten aus dem Freiland in Deutschland.
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Hausregeln der Küche
Eigene Küchenregeln in großer Schrift, mit einem Augenzwinkern.
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Backform-Umrechnung
Springformen von 20 bis 30 cm mit Fläche und Umrechnungsfaktor.
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Plätzchen-Planer
Ruhezeit, Ofentemperatur und Backzeit für sieben beliebte Plätzchenteige auf einen Blick.
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PDF-Planer · A4
Wochenmenü-Planer
Sieben Tage, drei Mahlzeiten, dazu Platz für Einkaufsnotizen: der Wochenplan für den Kühlschrank.
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Einkaufsliste nach Abteilungen
Acht Abteilungen mit Abhak-Kästchen: weniger Wege im Laden, nichts vergessen.
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Vorratsliste
Artikel, Menge, Mindesthaltbarkeit und Lagerort: so kaufst du nichts doppelt.
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PDF-Planer · A4
Rezeptkarten zum Selbstausfüllen
Leere Rezeptkarten in A5 und als A4-Bogen mit vier Karten (A6) – für die eigene Rezeptsammlung.
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